30快速美味晚餐懒惰的夏夜

布伦特霍夫
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这些美丽而简单的以植物为基础的晚餐非常适合你不想花几个小时加热厨房的时间。。

说实话,花费太长时间在厨房做饭是我最喜欢的事情之一。。。但生活是忙碌的,孩子放学回家或者冒险饿,,有时甚至一个爱人悠闲的烹饪需要拼凑出一个很快。夏天带来了更多,与肉鸡和燃烧器加热房子的整夜不做能源消耗带来任何好处。。

在学习接受,甚至庆祝——快速健康的饭菜,我和我的家人已经提出了相当多的最爱;我们称之为slow-quick晚宴。只是许多想法——如果你知道你在厨房从这里你可以即兴发挥;如果你想要更多的结构,快速的谷歌搜索应该会找到一些好的菜谱。。

1.奎奴亚藜或蒸粗麦粉肉饭的碗里


虽然一个是nutrient-packed全麦,一个是意大利面,我更倾向于吃全谷物藜麦。(还可以添加大米菜花给它一个营养促进蒸粗麦粉。)快速可爱的基础构建一顿饭。库克奎奴亚藜或蒸粗麦粉,在大的碗,加入(或层)鹰嘴豆,黄瓜,干果,坚果,山羊奶酪,石榴种子和香菜。或者去西南,就像在上面的照片中,并添加玉米,豆,鳄梨,洋葱,西红柿,香菜,还有一大堆石灰。。

2.面条和西红柿

这种无蒸煮番茄酱非常简单,味道鲜美。简单的骰子西红柿,让他们用橄榄油坐15分钟,一点盐,和几瓣大蒜切成一半,味道。与此同时,做一些面条,沥干,用番茄汁和果汁搅拌,把大蒜如果体积大的天然大蒜不是你的事。用盐和胡椒调味,与帕尔玛,新鲜的莫扎里拉或山羊奶酪,如果你想要的话,用任何你可能手上的新鲜药草装饰。注意:我们让这个bean面食,味道好极了;这也是美味的西葫芦面条。。

三。奶酪+水果

我的孩子们在夏天要求这么频繁,因为:奶酪和水果。我们收集任何奶酪,切片的任何水果,添加坚果,橄榄,全麦饼干,生菜叶子,法棍面包,等等,这一切都在砧板。。。然后用我们的手挖进去。。

4。什么样的披萨

做比萨饼面团很有趣。在商店里购买生面团预制是容易的。使用玉米粉圆饼,面包,英式松饼,法国长棍面包,佛卡夏,西巴塔或者其他美味的面粉产品你是如此容易的愚蠢。把面包,加入番茄酱(或切片新鲜番茄如果你有那些相反),加奶酪,顶级配料,迅速流行在烤箱中,吃了。。

5.剩菜野餐

好的这是作弊的晚餐的想法吗?也许,但以减少食物浪费和yabo彩票 真的?轻松晚餐这是黄金。这样做在晚上当你超过一顿饭剩菜开始占用冰箱空间。把它所有的,如果需要添加一个新鲜的沙拉,宴会开始。。

6.烤面包,光荣的烤面包

烤面包 专利权zarzamora
像披萨的概念,但吐司真是太时髦了!对于许多的想法,看我的颂歌在这里祝酒: 我喜欢把吐司的20件事。。

7。水果沙拉

酷,甜,清爽-水果沙拉是完美的夏日餐。添加对蛋白质的希腊酸奶和坚果,前与枝新鲜的薄荷、罗勒都漂亮。。

8。鳄梨汤

在最热的夏天的夜晚,这冰凉的奶油汤就像是神和女神的礼物。这使一个巨大的批处理,可以很容易地按比例缩小或离开冰箱隔夜为明天的剩下的野餐。我做了脆皮烤玉米饼,用橄榄油蘸着蘸着萨尔萨。。

成分:3成熟的鳄梨/希腊酸奶1杯/ 2杯蔬菜汤/墨西哥胡椒,或多或少取决于热/盐/柠檬汁调味

9.方法:坑和鳄梨皮。与其他成分,放在搅拌机里里直到变成桃泥。冷藏在冰箱里,直到冷。这是很好。。

10.西葫芦千层面

”烤宽面条”也许是描述这道菜的延伸但是压扁那不勒斯也不那么热。无论如何,这些原始盘跳过热粘性传统并互换:西葫芦薄片(扔在橄榄油和盐和胡椒)的意大利面,分层切片西红柿,香蒜酱,和意大利乳清干酪。让它变得松散和质朴,和味觉夏天的层板。。

11。酷豆碗

我的孩子真的是放入碗里,我们喜欢把所有的材料都放出来,自己建造。在温暖的夏夜,一碗热气腾腾的bean可能没有多少吸引力,所以我们把它做成一种豆类沙拉,用冷的或室温的豆类。不同的添加可以包括:大米、奶酪,鳄梨鳄梨调味酱,莴苣/青菜,生蔬菜、吃剩的蔬菜,莎莎,希腊酸奶酸奶油,草药,等。。

12.厨房水槽沙拉

拿碗,添加蔬菜,用冰箱里的各种花絮在一起——混合切碎的蔬菜保鲜储藏格,煮鸡蛋,坚果,新鲜水果,干果,豆,鳄梨,草药,无论什么。把橄榄油和醋

13.假的金枪鱼沙拉

这个总是让我们因为它尝起来就像真正的金枪鱼沙拉。就像,这是不可思议的。把煮熟的鹰嘴豆捣碎(要么在食品加工机里脉冲,要么用刀子或糕点刀切)。添加你最喜欢的金枪鱼沙拉配料。就是这样。我建议将古典与蛋黄酱,很多芹菜,泡菜,柠檬,盐和胡椒。。

更多的嘴豆的想法,见:与豌豆有关的20件事。。

14。Panzanella

光荣panzanella哦。这个面包和西红柿沙拉就像世界上最好的夏季三明治,全搞混了,盛在一个碗里。在最简单的配置中,老面包的立方体用橄榄油撒上大蒜,盐,撕裂罗勒和一些切碎的西红柿,让坐足够的面包味道渗透和软化而仍保留一些纹理。它是如此好。从那里,任何事情都有可能发生:洋葱,青椒,黄瓜,橄榄,奶酪,酸豆,醋都是很受欢迎的添加物。把新鲜马苏里拉奶酪或动物蛋白,如果你摇摆。。

15.夏天慢炖煲汤

慢吞吞的炊具是凉爽季节的宠儿,它也可以在温暖的地方工作。丰盛的汤食谱换成夏天的星星,像玉米,西葫芦,茄子和西红柿。。

16。意大利面条

这个经典的罗马盘是如此简单!好吃极了。它基本上只是意大利面,奶酪,橄榄油,盐和胡椒;但这是魔法发生的方法。我制作通心粉就像自制的通心粉和奶酪一样简单,很久以前我就知道这是一回事——也就是说,它可以被孩子们和大人们所喜爱。我已经看了几天的食谱,但不需要这样。。

17.把鸡蛋放在上面

你把任何东西,把它放在一个盘子,然后用一个煮鸡蛋或煎蛋。这是一个完美的装扮剩下的意大利调味饭,土豆泥,库斯库斯面团,皮拉夫烤蔬菜,蔬菜泥,等等。。

18。现代Taco沙拉

我早些时候在讨论不烹饪的饭菜时就写过这一点:在连锁餐厅出现之前,墨西哥玉米卷沙拉装在一个巨大的煎玉米饼碗里,20世纪70年代的母亲们正在制造由玉米饼片组成的郊区版本。卷心莴苣,磨碎的奶酪,芸豆,莎莎和法国酱。幸运的是,两者之间有一个快乐的媒介。跳过极端多力多滋,并选择一些不错的健康的玉米片,混合你喜欢蔬菜和豆类罐头(或者剩下的豆子从头做起)。从那里,让你的想象力(冰箱)的内容是你的导游:鳄梨,,面筋磨碎的奶酪,西红柿,洋葱,卷心菜,辣椒,橄榄,香菜,厨房的水槽,等。把它扔进一个橄榄油里,石灰、和一些莎莎痛快的完成

19。土耳其早餐

早餐晚餐,有转折。在希腊和土耳其旅行,我爱上了奇怪(我)数组的成分,提出了吃早餐。但我认为这是一个光荣的夏天晚餐。它是这样的:煮鸡蛋,橄榄,羊乳酪,新鲜的西红柿,素色酸奶蜂蜜,面包和黄油,所有摊开放在桌子上。添加板,爱琴海的梦想。。

20.有一个房子,沙拉

我们有自己的“房子沙拉”永不失败,作为配菜,甚至一顿饭。我们通常的成分,并能把它扔在一起在几分钟内。拥有一个可靠的首选食物主要是健康的(但有点放纵的)是一个可取之处,我的家。我们的包括以下,适应需要的时候:菊苣,新鲜的西红柿,鳄梨,新鲜马苏里拉奶酪或burrata,一大把脱壳南瓜种子,用橄榄油拌,香醋,柠檬皮,海盐。听起来很随意,但这是沙拉炼金术,超过部分。发现你自己的家庭沙拉,看看它会让你有多幸福!!

21.剩余的蛋挞

我对这个想法,我写了一个故事。要点:添加剩菜派皮,烤,吃了。为了“快速”部分,你可以做一批大的面团,冻结部分供以后使用;或使用冷冻酥皮糕点;或者使用现成的健康派皮如果你不方便面粉。。

看到这一切:做一个可爱好吃的蛋挞和剩饭剩菜

22.意大利番茄沙拉

这就像房子沙拉但是剥夺了其核心:新鲜的西红柿和马苏里拉奶酪,橄榄油,香的细雨,一些新鲜的罗勒,你好,天堂。添加一个全麦肉饭或者一些丰盛的全麦面包和你有一个美丽的夏天。。

23。靠不住的意大利番茄沙拉

一个替换的新鲜西红柿一个经典的意大利番茄与另一个水果。认为新鲜马苏里拉奶酪分层切片桃子,杏子或李子,哈密瓜和西瓜。它非常轻,但它是如此的美味和清新,那些真正适合炎热的天气,当你想吃。。

24。奶酪粉的碗

你喜欢沙砾吗?还是玉米粥?然后让它夏天的烹饪锅,在一个小奶酪里搅拌,然后把它扔进碗里。让它很酷,然后添加任意数量的夏天的事情上:很酷的炖菜,莎莎,卡波纳塔里面,新鲜的西红柿,新鲜的玉米棒子,生的西葫芦丝带,黄瓜与鳄梨,豆腐,或任何你不介意吃动物蛋白。。

25.希腊沙拉

如果你的餐馆食物的首选订单是希腊沙拉太多年,这可能是一段时间以来你已经有一个,但他们应该重新审视。脆莴苣的酷组合,羊乳酪,西红柿,黄瓜,洋葱,橄榄和牛至真的很难打败!!

26。烤奶酪历险记

过去烤干酪是指两片湿乎乎的白面包和一片中间烘烤的贫血干酪产品。但是烤奶酪三明治一定长大了。尝尝丰盛的面包,即使是用水果和坚果;通过添加羊乳酪和奶酪去冒险,蓝色,布里干酪或其他。加入西红柿,鳄梨,莳萝泡菜,泡菜,卷心菜沙拉,泡菜,酸菜,切片苹果或梨,酸辣酱,辣的蛋黄酱,或其他成分。没有限制,快速而混乱的三明治塞满了惊喜和感伤的奶酪是一个启示。。

27.芝麻卷心菜面条

聚集在这一时刻,我有一个非常奇怪的想要的冲突:冷芝麻面条和高丽菜沙拉。结果,芝麻面条加上薄薄的卷心菜代替了面条,满足了这两种需求,它在夏天成为厨房。我写了食谱 在这里。。

28.鸡蛋沙拉或与菊苣鹰嘴豆泥

菊苣 专利权IriGri
在我的房子,我们已经几乎完全取代了饼干和菊苣叶。他们是完美的小船勺的事情了,并添加一个咬起来脆脆的零食和饭和一个额外的蔬菜。我的孩子们喜欢鸡蛋沙拉,它是为endendive制作的——我用开心蛋和鳄梨油蛋黄酱、海盐和大量的咖喱粉。鹰嘴豆泥是完美的,了。。

29.色拉三明治

沙拉或三明治之间不能决定吗?吃一份沙拉三明治!这是两全其美。取一个宽大的Cababeta切片,法棍面包或丰盛的全麦面包,烤面包,前有一个大的绿色,奶酪或坚果芝士,和衣服用橄榄油和柠檬。我们甚至可以称之为salwich。。

30.加斯帕科家族

这不是一个温暖的天气,不吃凉拌西红柿汤的故事。这就是说,西班牙凉菜汤可预测,它可能近乎无聊。但是不要担心!为什么?因为:

最后,全球各地的厨房里都有厨师,也有很多快餐可以做。但是我希望这是一个好的开始。如果你有一些想法,我们想听他们的意见

30快速美味晚餐懒惰的夏夜
这些美丽而简单的以植物为基础的晚餐非常适合你不想花几个小时加热厨房的时间。。

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