10种健康食品值得大量购买

块茎燕麦
CC 2 佩德罗雷纳

这些原料会保存很长时间。

散装食品店是解决塑料垃圾问题的好办法,yabo彩票餐厨垃圾yabo彩票以及飞涨的杂货账单。但大宗采购的另一面意味着,在需要重新进货之前,你将有更长时间的原料在手。因此,选择持久的食物是很重要的。

生态环境发布了一个列表大量购买最好的健康食品,我想分享一下他们的一些建议,还有我自己的一些。我喜欢这份清单,因为它挑战了关于食品安全食用时保质期的假设。在大多数情况下,一种食物的寿命比我们想象的要长,只要它存放得好。仍然,最好是检查像食品管理员应用程序或按日期吃饭,如果有疑问。

1。干豆和扁豆

干豆和小扁豆是少数几种保质期被列为“无限期”的食品。按日期吃饭网站.这是因为它们的营养价值不会随着时间而恶化,虽然它们在储藏室1-2年后会失去水分,需要更长的时间浸泡和烹饪。

2。水稻

如果白米存放在密封容器中,它可以持续5年;如果真空密封,可能会更长,比如25-30年。糙米腐烂得更快(在食品储藏室6-8个月)。但是,它的保质期可以通过把它放在冰箱里(最多一年)来延长。

三。燕麦

粗燕麦的寿命更长,如果存放在未开封或密封的容器中,最长可保存3年。快速煮燕麦1-2年,调味燕麦包应在6-9个月内食用。

4。霍尼

在古埃及,蜂蜜被用作防腐剂是有充分理由的,亚述和希腊。蜂蜜的正式有效期是“永远的”,根据“按日期吃饭”的说法,所以这是一种你可以毫无畏惧地储存的食物。即使它的外观从液态变为结晶状,或者从金到白,吃东西还是安全的。你可以把容器放在一碗热水里来逆转结晶。

5。冷冻浆果和蔬菜

如果冷冻食品未开封(8-10个月),并且在任何时候都不允许解冻,那么它将在冷冻室中保存一年。如果有疑问,进行目视检查;如果水果和蔬菜是正常的颜色,没有枯萎,保持正常的纹理,你可以吃它们。

6。壳中的螺母

壳中的坚果比预先去壳的坚果寿命长。EcoWatch写道,“在68华氏度(20摄氏度)的温度下,杏仁在壳中最多可保存6个月,而去壳杏仁在同样温度下存放只能持续四个月,“你应该把去壳的坚果放在冰箱里,以延长它们的保质期,防止它们变质。

7。椰子油

椰子油的生产方式影响其保质期。初榨或特级初榨椰子油将无限期持续,不管在容器上标明的有效期是什么。(按日期吃饭说它应该至少在过期后3-5年)如果你买精制椰子油,你只看了2-3个月。

8。谷物

有很多种谷物,我们不可能把它们都覆盖在这里,但这往往是一个很好的食品种类,大量储存。藜麦(所有类型)持续2-3年。即时磨砂可以持续3-5年(但石磨只能持续1年)。爆米花的核可以无限期地持久。Farro拼写,野生稻,苋菜红保尔格大麦可以安全储存——假设你会定期将它们加入你的饮食。

9。槭糖浆

纯枫糖浆无限期地保存在冰箱或冰箱中。玉米糖浆和煎饼糖浆无限期地保存在储藏室里。

10。枣子和其他干果

日期很便宜,一个增加烘焙食品甜味的好方法,冰沙,早餐粥,很高兴随时待命。其他干果(葡萄干,小红莓,杏子,芒果图,香蕉脆片,在烹饪过程中添加营养小吃和美味。当储存在冷冻室中时,它们都会无限期保存。冰箱里,在到期日之前你还有一年的时间,在储藏室里,大约还有6-12个月。

10种健康食品值得大量购买
这些原料会保存很长时间。

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