yabo彩票浪费面包面包到新老好奇的转世

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©盖尔的面包店

通常干面包变成不同的东西,但是盖尔的面包店已经想出办法把它变成美味的面包。

如何处理旧面包吗?吗?这个问题一直困扰人们很久以前和推动可口的菜像意大利panzanella的发明,蔬菜在中东,skordalia在希腊,在英国和面包布丁,和其他很多。但是我之前从来没有听说过新老面包,面包变成这正是盖尔的面包店在伦敦现在做为了减少食物浪费。yabo彩票

“yabo彩票浪费面包,”而毫无诗意和自解释的名字一样,是一块新鲜烤面包的原材料包括,在某种程度上,剩下的不新鲜的面包。如果你曾经烤一块面包,你可能会挠你的头。如何将一个呢?这个过程很有趣。

警察Bado,贝克在盖尔的发展,使她与通常的加拿大小麦面粉面团,麦芽、和酸酵,说所谓的“面包粥”——“褐色,有斑点的粉碎的新鲜面包屑从剩下的面包被醉酒的成小块。”最终结果是一个衷心的老面包750克面包是三分之一。另一个贝克在盖尔的,罗伊·利维, 告诉《卫报》,,

”我们叫它浪费面包,yabo彩票哪一个听起来可能有点奇怪,但我们认为这是诚实和清晰的与我们的客户。再利用剩下的但可食用的面包从我们自己的供应链,这意味着我们确切地知道是什么和它从哪里来。””

Bado说她花了九个月开发的技术和配方,和一位评论家说它的味道比无酵母由面包店。yabo彩票Bado补充说,”美就是因为每天剩饭剩菜是不同的,每个块都有自己的不同的味道。””

yabo彩票浪费面包特写镜头 ©盖尔的面包店

与此同时,盖尔的继续40把吃剩下的食物捐给慈善机构在伦敦地区,但无论捐赠不能被浪费面包。yabo彩票Levy说,上个月”这绝对不是一个审判,但一个完整的生产。我们想知道客户的反应,但我们希望这将是非常积极的。””

家贝克,我很想玩这个技术。我从经验中知道面包面团非常多才多艺,能够处理各种各样的增加——我喜欢混合在古老的燕麦粥——因此这是可行的。然后我想我得修改列表””你可以用干面包的一切”。”

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