种植百分比指南:植物护理提示和维护

萝卜

TreeHugger / Kerin Gould

芜菁有一个形象问题,一直与大萧条和贫困食物联系在一起。但是紫顶萝卜、日本萝卜、形状和颜色不同的祖传萝卜都是在脆嫩的时候收获的,可以为汤、炖菜和咖喱增添美味和口感。萝卜青菜也被低估了,尽管它们很受欢迎芸苔属植物家庭。一旦你吃这个冷天气素食就在花园里,你会想知道为什么你以前没有成长。

植物名称 芸苔属植物拉伯
普通的名字 芜菁
植物类型 根蔬菜
大小 10 - 18“高
阳光照射 充足的阳光
土壤类型 沙质壤土
土壤博语 6 - 7
古老的区域 2-9
收获的日子 40-80
本地区域 欧洲
毒性 对人类或宠物无毒。野生萝卜是有毒的。

如何种植萝卜

像许多绿叶蔬菜、根茎类蔬菜和芸苔类蔬菜一样,芜菁是春季和秋季的作物,成熟的植物甚至可以忍受轻微的霜冻。检查你的第一次和最后一次霜冻日期为了计划您的种植冬季结束或秋季开始。

弗罗斯特亲吻的蔬菜

一些蔬菜在短暂的霜冻之后出人意料地改善了。根茎类蔬菜将碳水化合物转化为糖,用于储存和防冻,以便越冬。许多植物在芸苔属植物科植物(如花椰菜和卷心菜)也用这种方法保护它们的叶子。

从种子中生长

将种子直接种在土壤中,每行3-6英寸(约10-15英寸)。想象根部的大小(像一个网球),并确保它们在生长过程中不会过度拥挤。彻底浇水,因为坚硬的小种子必须保持湿润才能发芽,但它们太小了,不能深入土壤,因此有干燥的风险。缅因州有机农民和园丁协会建议预先浸泡犁沟,如果你没有下雨,你会种植。幸运的是,萝卜种子迅速发芽。

根据这一点渗透研究所,你也可以在秋天播种,在其他植物被耕下,杂草被彻底清除之后。将它们撒在精心准备的土壤上,然后耙入并彻底浇水。

萝卜植物保健

萝卜耐寒而不挑剔,但有点杂草很重要。请记住,工厂的地下部分相当靠近表面,使用诸如日本型或长柄甜菜锄等手锄,并将刀片滑动在土壤的表面下,以消除杂草而不会令人不安萝卜。有些种植者喜欢覆盖萝卜,而其他种植物则发现覆盖物给虫害一个藏身的地方。

土壤和营养

芜菁需要富含有机质的易碎土壤来长出球状的根。和其他根类蔬菜一样,它需要良好的排水系统,不会让它浸泡在过多的水里、腐烂或生病。当你收割萝卜时,较轻的土壤也更容易刷掉。在种植前准备土壤,混合一种通用蔬菜肥料比种植后试图纠正土壤更容易和更有效。芜菁的根部需要磷,营养生长需要氮,但不要过量,否则蔬菜会以根系为代价生长得更大。

如果可以的话,土壤测试任何矿物质的缺乏,特别是硼。如果你的土壤缺乏硼,芜菁会变得空心或棕色的中心,但丰富的堆肥或硼的改善可以防止这一情况。对于有机种植者,请查看暗利- 批准的产品列表。(硼允许“有限制。”)

明尼苏达大学延期注意到,当Turnive有一个大存储根,它们没有一个远到达的根系统。他们建议每周浇水1英寸并检查水的深度如何浸泡(使用抹子来窥视或水分仪表)。深度水达到你花园里的土壤类型,含有水的土壤,允许水比重,粘土土壤更深。

如果你用洒水器浇水,你可以用雨量计测量需要多长时间达到1英寸,并据此设置你的计时器。然而,对于滴灌,1英寸所需的时间取决于流量和发射器间距。例如,在30英寸宽的床上放置一个中等流量的滴管,发射器间隔8英寸,将需要5.1个小时在一周内分散使用,分成常规应用。的宾夕法尼亚州立大学有一个方便的桌子来帮助弄清楚你的时间。

常见病虫害

作物旋转种植其他地方芸苔尚未被种植最近 - 将帮助您避免脱离疾病,特别是诸多典型问题来自留在土壤中的真菌孢子。马上摆脱任何患病的植物。根部蛆虫生活在土壤中,所以作物旋转可能会使你的速度更加努力地找到,但是硅藻土的尘埃也是良好的保护。

在萝卜周围撒上木灰以阻止根蛆。浮排覆盖幼苗可能会保护跳蚤甲虫和其他叶子咀嚼虫。围栏造纸,如voles,四分之一英寸丝网在地上植入10英寸,在地上高12英寸。

萝卜品种

如果您正在越来越多的萝卜,您有几个关键品种。

  • 紫色顶部的萝卜在根的顶部,储存良好,并提供充足的美味蔬菜。
  • 像Shogoin或Hakurei一样的日式白色萝卜较小,白色,温柔和脆脆,足以吃生。尝试在芝麻油切片并炒。您还可以尝试红皮肤日本品种,如Tsugaru Scarlet和Hidabeni;从专门的种子公司那里得到这些。
  • 黄色品种,如橙果冻,黄球,或黄色荷兰萝卜有更丰富的味道和额外的营养。它们特别适合在沙拉中切碎或腌制/发酵。

如何收获萝卜

在天气变暖之前收获春季作物,因为热量会改变味道。秋季和冬季萝卜受益于寒意。刷掉根顶部的污垢以评估尺寸。当萝卜准备就绪时,用铲子或叉子松开它们周围的土壤,然后将茎靠近它们的底座,轻轻拉动。不要清洗萝卜。将富含营养素的果岭与根部分开,并将其存放在冰箱中的略带湿纸巾中,但尽快享受它们。让根部干燥一点点,然后灰尘从任何剩余的土壤中灰尘。

如何存储和保留萝卜

如果你有一个地窖里这里凉爽潮湿,是储存萝卜和其他根茎类蔬菜的理想传统场所。否则,把萝卜储存在你的蔬菜保鲜盒里,温度略高于32华氏度。而“有顶”的萝卜可以保存几个星期,可以存放在穿孔的塑料袋中以保持水分。为了更长的保存时间,把萝卜切丁,焯水,冷冻,这样就可以加入汤或炖菜了。