这是6号的事,地中海饮食的000名妇女

地中海饮食
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在一项为期12年的研究中,与服用他汀类药物或其他药物相似,坚持饮食习惯最为严格的女性降低了心脏病风险。

我知道。We keep hearing (and hearing and hearing) about the miracles of the Mediterranean diet.地中海地区长寿的人们所熟知的饮食模式是一种植物性饮食,允许健康的脂肪和少量的葡萄酒。但是限制红肉,糖,and processed foods.它是世界上最健康的饮食之一吗??

饮食对健康的诸多益处背后的机制仍然是一个谜,但现在一个新的学习由布里格姆妇女医院的研究人员,哈佛医学院,哈佛大学T.H.陈氏公共卫生学院(Chan School of Public Health)正在透露一些有关饮食秘密的信息。

研究人员跟踪了25多人,000 women in the United States who were part of the Women's Health Study.在研究开始时,这些妇女回答了一份关于131种不同食物的综合调查问卷,根据她们对地中海饮食的关注程度,她们的得分在0到9之间。

在25 994名参与者中,10,140分很低(低于3分)。9,416分中分(4比5)。6,438 had an upper score (6 to 9).

是那6个,我想谈的是,因为结果是显著的。

当研究人员比较两组之间的数据时——根据问卷计算得出的数据,一个由40个生物标志物组成的小组,心脏病史-他们发现上组心血管疾病风险相对降低28%,与他汀类或其他预防性药物相似的益处。

想想看:靠着美味的蔬菜饮食,水果,坚果,全谷物,豆类,fish,健康脂肪还有一些葡萄酒,这些妇女将患心血管疾病的风险降低了28%。

The middle group saw good benefit too,with a 23 percent reduction in the risk of cardiovascular disease.

研究人员还了解了地中海饮食如何降低患心脏病和中风的风险,通过检查由40个生物标志物组成的小组。他们发现地中海饮食对抗炎症的方式是最重要的因素。葡萄糖代谢和胰岛素抵抗,体重指数也很显著。接着是血压,传统的脂类和脂蛋白测量。

“我们的研究具有很强的公共卫生信息,即已知心血管疾病危险因素的适度变化,尤其是与炎症有关的,葡萄糖代谢和胰岛素抵抗,有助于地中海饮食对心血管疾病风险的长期益处。This understanding may have important downstream consequences for the primary prevention of cardiovascular disease,“主要作者Shafqat Ahmad说,博士学位,布里格姆和哈佛大学陈学院的研究员。

鉴于心脏病是美国男性和女性的主要死因,claimingmore than 600,000命每年,这似乎是帮助减轻卫生保健系统负担的一个非常简单的方法。更不用说延长寿命的好方法了!少吃肉也是最好的方法之一individuals can help the environment,在考虑地中海饮食时,唯一剩下的问题似乎是…“为什么不?““

阅读整个研究-地中海饮食女性心血管疾病风险相关的危险因素和生物标志物评估-在JAMA.

这是6号的事,地中海饮食的000名妇女
在一项为期12年的研究中,与服用他汀类药物或其他药物相似,坚持饮食习惯最为严格的女性降低了心脏病风险。

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