在几乎一半的果汁中发现铅和砷

女孩喝果汁
© Ollyy

对于一些知名品牌的果汁来说,每天只喝4盎司就足以引起担忧。

为了掩盖天花的疤痕,伊丽莎白女王一世用铅和醋的混合物使她的皮肤光滑;就像罗马帝国的女人用铅化妆品来提亮她们的脸一样。维多利亚时代的帽匠们都疯了,多亏了用来制作毛毡的水银;你可以想象,19世纪的女性在吃了承诺去除瑕疵的“砷晶圆”后,皮肤会变得多么光滑。铅、汞,砷,哦,我的。谢天谢地,我们现在知道得好多了!

与否。因为我们不断发现,这些讨厌的重金属继续潜入我们的食物中。

最新的重大发现来自于 《消费者报告》,他们对全国45种畅销果汁进行了检测,发现其中无机砷含量升高,镉,其中近一半是铅。

“在某些情况下,每天只喝4盎司——或半杯——就足以引起人们的担忧。博士,消费者报告(CR)首席科学官。

测试的口味是苹果,葡萄,梨子,还有水果混合物,它们并不粗糙,不可信任的品牌。他们来自24个国家,商店,还有一些自有品牌——包括一些最受欢迎和最知名的果汁品牌。

以下是他们的发现:

•每一种产品都含有可测量的至少一种镉,无机砷,铅、和汞。

•45种果汁中有21种含有镉,无机砷,和/或领导。

•这21种果汁中有7种对每天饮用4盎司或以上的儿童有害;其中9种对每天8盎司或8盎司以上的儿童构成危险。

•葡萄汁和果汁混合物的重金属含量平均值最高。

•销售给儿童的果汁品牌并不比其他果汁更好或更差。

•有机果汁的重金属含量并不比传统果汁低。

与此同时,超过80%的父母有时会给3岁或3岁以下的孩子喝果汁;74%的孩子每天喝一次或更多的果汁。

重金属对儿童的危害尤其严重。CR指出:“这取决于儿童接触这些毒素的时间长短和接触的程度。”“他们可能面临智商降低的风险,行为问题(如注意缺陷多动障碍),2型糖尿病,和癌症,还有其他健康问题。

成年人也不能幸免。无论是儿童还是成人,毒素会随着时间累积。多年来,即使是少量的重金属在成年人中也可能增加膀胱的风险,肺癌、和皮肤癌;认知和生殖问题;2型糖尿病,在其他条件。

“我们测试的五种果汁中,每天4盎司或4盎司以上的对成年人有风险,而另外五种则有8盎司或8盎司以上的风险,”迪克森说。

稍微光明一点的是,与之前的测试相比,该水平似乎有所提高。有问题的重金属在环境中被发现并进入空气中,水,还有冰川融化后的土壤,火山活动,或其他自然事件。通过不那么诗意的污染途径,采矿、杀虫剂,以及其他人类活动。植物可以从受污染的土壤和水中吸收重金属——因此,如果一家公司仔细地提取和测试它们的成分,它可以带来很大的不同。

与此同时,父母能做的最好的事情就是限制给孩子喝的果汁的量。考虑到果汁的糖含量非常高,当然不会有什么坏处。因为果汁中的天然糖分会导致蛀牙,和卡路里/肥胖,美国儿科学会建议这些限制:

1岁以下儿童:禁止饮用果汁
年龄1-3岁:每日最多4盎司
年龄4-6岁:每日最多6盎司
年龄7岁以上:每日最多8盎司

但是考虑到重金属的存在,即使是这么一点也似乎太多了。这里有一个热提示:水是伟大的!

我强烈建议读者前往《消费者报告》的全文,看看哪些品牌受到了测试,它们的表现如何,阅读更多关于重金属对健康的影响果汁和一般。一些公司发表了评论;《消费者报告》还对FDA对此问题的反应进行了有趣的描述。

我们已经走过了很长的一段路,从妇女吃砷和在脸上涂满铅,但我们仍然给孩子们喝重金属饮料,这表明我们还有很长的路要走。

对于整个独家新闻,看到的:你的果汁中含有砷和铅:你需要知道的是什么

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