如何防止花园中的食物浪费yabo彩票

这是一个持续的过程,从明智地选择植物到保存收获。

挖土豆

史蒂夫·西塞罗/盖蒂图片社

食物浪费yabo彩票是农业和家庭的主要问题。如果你自己种植食物,你最不希望的就是让你的努力付诸东流。yabo彩票在你的花园里防止食物浪费从你选择yabo彩票的植物开始,一直到你收获的保存。作为一名永续栽培花园设计师,这是我喜欢关注的一个重要领域。以下是我的一些建议,让你不要在花园里浪费食物。yabo彩票

选择适合放置的植物

在规划食物生产花园时,在正确的地方选择正确的植物是非常重要的。yabo彩票如果你种植的植物不适合你的气候、小气候、土壤和生长条件,那么浪费更有可能发生。想想如何创造一个系统,它不仅能提供今天的食物,还能适应我们不断变化的气候。如果你选择了正确的植物,你可能会损失更少的植物,并获得尽可能高的产量。

合作和分享

防止食物浪费有时是一个人的努力。yabo彩票但有时合作是关键。特别是在小花园中,人们通常会有比实际需要更多的种子。种子通常只能存活一段时间。因此,在家庭之间交换和分享种子可以避免浪费植物的潜力。

许多种子可能会发芽,超出它们在花园里的空间。丢弃作物幼苗是另一种形式的食物浪费。yabo彩票再一次,放弃多余的幼苗交换植物,或与他人共享植物可以防止浪费。yabo彩票

一些浪费可yabo彩票能会发生,因为园丁种植作物,但没有真正的时间或经验来照顾它们。同样,合作和协作是关键。弹性意味着找到社区合作的方式——分享时间、分享技能和分享知识。

最后,在生产过剩粮食时,合作和分享是关键。过剩的特定作物可以分配而不是浪费。yabo彩票当房主没有时间的时候,社区可以聚在一起收割庄稼(比如果树上的水果)。

采取一种有机的、整体的植物护理方法

由于病虫害或环境问题造成的粮食作物损失,是我们应该尽可能避免的另一种浪费形式。yabo彩票有时事情不会按照计划进行,但通过采取有机的、全面的方法来照顾植物和控制害虫,我们可以减少这种可能性。

照顾土壤(即。使用no-dig方法),使用有效的水资源管理,以及实行同伴种植,吸引有益的野生动物,作物轮作等等,这些都是帮助防止在花园中产生食物的植物损失的一些策略。

连续播种

即使我们种植得很成功,我们生产的食物也很容易被浪费掉。yabo彩票避免某些作物供过于求有助于确保我们种植的所有食物都被吃掉。连续播种(这意味着交错种植)可以帮助分散你的收获,确保你在任何时候都有足够的食物。这对快速生长的莴苣和萝卜来说是一个很有帮助的策略。

一些胡萝卜
Westend61 /盖蒂图片社

交错的收成

某些作物惊人的收获期有助于避免过度生产。其中一个例子就是在不同的地方种植软水果,比如草莓或覆盆子,这样它们的产量需要更长时间。例如,你可以在多管温室或温室里种一些,其他的在室外。那些被覆盖的作物通常会提前一点收获,而那些作物可能在户外的作物准备好之前就已经被收割掉了。你也可以通过种植不同的品种来交错收获,这些品种成熟的时间不同。

充分利用二级作物产量

即使你在收获庄稼并利用它们的基本产量,你也可能在不经意间浪费了食物。很多人都不知道你可以吃东西其他典型作物的部分。例如,不要浪费胡萝卜的顶部,甜菜的叶子,芸苔的叶子,南瓜的叶子和花,或者萝卜的荚,叶子,茎和花。yabo彩票

识别野生或非典型食物来源

如果你不考虑yabo彩票菜园中其他非耕种的食物来源,这是一种浪费。许多常见的“杂草”,从荨麻、蒲公英到鹰嘴草,都可以作为食物来源。这些都是野生资源,我们也应该确保不让它们浪费掉。yabo彩票努力识别通常被认为是观赏植物的潜在食物来源。例如,Hostas是一种很好的蔬菜,也是一种很有吸引力的叶子植物,可以提供部分阴凉。有很多可以吃的花

计划和准备保存

一旦你种好了庄稼,准备好保存需要保存的东西是很重要的。这可能以多种不同的方式发生。你可以冻结脱水、黄瓜、可以各种各样的园艺产品。确保你了解如何正确地做到这一点,并在时机成熟时准备好所需的工具和设备。

利用剩菜剩菜

吃剩的熟食和蔬菜残渣不应立即投入堆肥系统。确保你吃了额外的食物或把它们加入到新的食物中,以防止食物浪费,用蔬菜残渣种植更多的蔬菜,做储备,甚至制作天然染料,等等。yabo彩票

堆肥堆
弗朗西斯科·Vaninetti /盖蒂图片社

将剩下的堆肥——将剩余的堆肥交还给系统

剩下的都应该放在你的堆肥系统.确保你有一个有效的堆肥系统,这样你就可以将多余的肥料返回系统,保持花园的肥力,并防止食物垃圾最终被填埋或焚化。yabo彩票